Итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой дрожжевой лепешки, покрытой томатным соусом и расплавленным сыром Моцарелла с добавлением обжаренного молодого цыпленка на гриле, маринованными огурчиками, шампиньонами, сладким перцем из Болгарии и с соусом BBQ.